Приём и контроль, и обработка первичной документации, начисление зарплаты, сдача отчётности.

Расчёт с покупателями, ведение кассовойшкниги, сдача денежных средств в банк

Ведение кассовой отчетности, сдача инкассации, консультирование покупателей, выкладка товара, организация работы сотрудников, участие в инвентаризации.

Сервировка стола. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.Прием заказов от клиента ресторана. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам.

Сервировка стола в соответствии. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню,Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам.

Экономический, Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)